★紅茶の販売価格表★
(すべて税込価格です！)


セイロンティー

スリランカとはシンハリ語で「輝く島」という意味があります。 イギリス領時代にはセイロンと呼ばれていて、イギリスから独立し国名が スリランカに変わりましたが、紅茶の世界では変わらずにセイロンティーと 呼ばれ続けています。スリランカには五大紅茶産地があり ウバ、ヌワラエリア、ディンブラ、キャンディ、ルフナで、五つの産地 で取れる紅茶が「ファイブカインズティー」と呼ばれています。

ウ　　バ−UVA− 　　店内販売価格　100g入り　1,200円 標高1400ｍ〜1700ｍの高地で栽培される、ハイグロウンティー。 ダージリン（インド産）、キーマン（中国産）とともに世界三大銘茶の 一つに数えられている。芳醇な香りと刺激的な渋味でブラックティーでも ミルクティーでも楽しむ事が出来ます。 当店ではティーウィズミルクのイングリッシュミルクティーに使用しています。

ヌワラエリア−NUWARA ELIYA− 　　店内販売価格　100g入り　1,200円 標高1600m〜1800ｍの高地で栽培される、ハイグロウンティー。 スリランカの紅茶産地では最も標高の高い産地なので、昼と夜の 温度差が大きく、ヌワラエリア特有の快い渋味や緑茶のような 緑っぽい香り（グリニッシュ）淡い黄色味がかった水色になります。 ミルクティーよりもブラックティーがおすすめで和菓子によく合います。

ディンブラ−DIMBULA- 　 　店内販売価格　100g入り　1,100円 標高1200ｍ〜1600mのミドルハイグロウンティー。 味・色・香りとバランスのとれた紅茶で程よい渋味で飲みやすい紅茶です。 セイロンティーを初めて飲む場合にはおすすめの紅茶です。 ブラックティーでもミルクティーでもどちらでもお楽しみいただけます。

キャンディ−ＫＡＮＤＹ- 　　店内販売価格　100g入り　1,100円 標高600ｍ〜800ｍの低地で栽培される、ローグロウンティー。 渋味が少なく軽い味が特徴でタンニンが少ないため、アイスティーに最適で 美しい水色（すいしょく）のスッキリとした味わいのアイスティーが出来ます。 スパイスティー、フルーツティー、ハーブティーなどのバリエーションティー にも最適です。

ルフナ−RUHUNA- 　　店内販売価格　100g入り　1,100円 標高200ｍ〜400ｍのローグロウンティー。 ルフナとはシンハリ語で「南」という意味で、古い王国の名前です。 現在は「サバラグムワ」と呼ばれるスリランカ南西部の地域です。 スモーキーな香ばしい香りが特徴で、水色（すいしょく）は深く濃い赤色。 味は強めですが濃い色の割りに渋味は少なく、ほのかな甘味があります。 ブラックティーでも楽しめますが、ミルクで煮込むチャイミルクティーに最適です。

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