★スパイスティーをどうぞ★

 寒い季節はお家であったか〜い紅茶を飲むのが一番ですね!!
ちょっぴりスパイスを加える事で、身体もあたたまり気分もすっきりしますよ。
スリランカ直輸入のスパイスを使ってスパイスティーをいれてみませんか?。
使い方や効能を表にしてみました、ぜひ一度おためし下さい。

シナモン
  
日本名「ニッキ」。ほのかな甘味のある香り。
身体をあたため、解熱・鎮痛・発汗作用などがある
《1cm位に折り、砕いて使う》
カルダモン
  

しょうが科の多年草の種。刺激の強い樟脳のような香りと、すっきりした清涼感がある。
整腸・消化促進・不眠症などへの効果がある。
《2〜3粒をマッシャ−でつぶしてから使う》
ドライジンジャー
    
しょうがの根を乾燥させたもの。すっきりした甘味と辛味がある。
血行促進・胃腸・風邪などに効果がある。
《1〜2mのスライスを、2〜3枚》
クローブ
  

日本名「丁字」。渋味のある強い香りとほのかな甘味がある。
防腐・鎮痛作用の他、ダイエット効果も近年発見されている。
《2〜3粒をマッシャ−でつぶしてから使う》
ナツメグ
  

甘く刺激的な香りとほろ苦さがあり、胃腸薬にもなる。
肉料理などによく使われている。
《殻を割り、削ってから使う》
ルフナオリジナル マサラパウダー
  
店内販売価格 20g ¥464(税込)
インド伝統のスパイス。マサラ=数種のスパイスをミックスした、という意味。
紅茶にあわせて5種類のスパイスをオリジナルブレンドしました。
《ひとつまみ程度》

←これはスリランカ直輸入のスパイスマッシャーです
スパイスを潰したり混ぜたりするのに使います
ひとつひとつ手作りなので、
おなじ形のものはありません

店内販売価格 ¥3,860(税込)




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